Si vous aimez les paysages à couper le souffle, la cuisine française classique et les rues vides de touristes, il est temps de commencer à planifier votre voyage en Ardèche, le secret le mieux gardé de France.
Grottes majestueuses, cascades vertigineuses, nourriture délicieuse et plus encore. L’Ardèche, un département tranquille de la région Rhône-Alpes, bénéficie de tous les avantages des régions les plus populaires du sud de la France sans les foules touristiques. Voici les meilleures façons d’explorer la région.
Faites monter l’adrénaline
Si vous aimez l’aventure, l’une des choses les plus folles que vous puissiez faire en France est de descendre l’Ardèche en canoë ou en kayak. Prenez les virages serrés et les rapides déchaînés de la rivière, tout en étant entouré de paysages exquis.
Vous pouvez aussi faire de l’escalade au Cirque Des Gens, l’un des plus grands sites d’escalade de l’Ardèche, ou nager dans un endroit sauvage.
Bien que moins renommées, les Gorges du Chassezac sont aussi un endroit idéal pour faire du canoë loin des foules. Le VTT sur les collines vallonnées du Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche est également très populaire.
Admirez la beauté naturelle à couper le souffle
L’Ardèche possède l’une des plus grandes architectures naturelles d’Europe. Au départ des labyrinthes de l’Ardèche, admirez l’emblématique Pont d’Arc, un pont de pierre naturelle de 66 mètres de long, classé au patrimoine naturel protégé de la France en 1982.
Au-delà des gorges, la Cascade du Ray-Pic est une remarquable cascade en deux parties à Pereyres, classée site naturel exceptionnel en 1931, et le mythique Bois de Païolive en Ardèche Cévennes est une forêt de rochers dans un chêne dur, créant un labyrinthe naturel de falaises, tours et arches.
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Montée au Mont Gerbier-de-Jonc pour débloquer des scènes surréalistes
A 1 551 mètres d’altitude, le sommet du Mont Gerbier-de-Jonc offre une vue époustouflante, qui vaut le trajet de 30 minutes vers le sommet. Volcan éteint de forme spectaculaire, il est la source de la Loire, et le deuxième point culminant naturel le plus visité du département après les Gorges de l’Ardèche.
L’endroit idéal pour admirer le lever du soleil et un lieu incontournable pour admirer les paysages des Alpes, des Boutières, de la vallée du Rhône et des Cévennes.
Découvrir une faune naturelle abondante
Des collines vallonnées aux forêts, des gorges spectaculaires aux réserves naturelles protégées, l’Ardèche abrite une flore et une faune méditerranéenne riche de plus de 2 000 espèces végétales.
Les gorges de l’Ardèche abritent une faune abondante, notamment des rapaces tels que vautours, aigles, faucons, faucons et autres espèces animales telles que loutres, castors et lézards.
Le département abrite également pas moins de 18 espèces de chauves-souris, ainsi que des sangliers, des cerfs et le chat en cage nocturne.
Plongez dans la richesse de l’art, de l’histoire et de la culture
Pour les amateurs d’art et de culture, l’Ardèche ne déçoit pas. Le département est peuplé de châteaux, comme le château de Crussol du XIIe siècle, qui domine la vallée du Rhône, et le château de Vogüe, historiquement célèbre.
L’Ardèche abrite également la plus ancienne galerie d’art du monde ; la Caverne du Pont d’Arc est réputée pour abriter les peintures rupestres les plus anciennes du monde, datant de 30 000 ans. Bien qu’inaccessible au public, le Musée de la Caverne du Pont d’Arc a ouvert ses portes en 2015 comme une réplique de l’art.
D’autres musées populaires comprennent le Musée d’histoire naturelle, le Musée de la lavande et la distillerie.
Goûtez la cuisine et la gastronomie merveilleuses
Au cœur de l’Ardèche se trouve la châtaigne, qui représente 50% de la production nationale française. Le Musée de la Châtaigneraie de Joyeuse explore l’impact de ce fruit chéri.
La crème de marrons et les marrons glacés sont les châtaignes les plus douces à déguster – la capitale de Privas est le meilleur endroit pour cela. En revanche, la pomme de terre est au cœur de deux plats ardéchois typiques, la crique (gâteau plat) et la bombine (plat en cocotte).
La cuisine populaire comprend le porc, surtout le pâté et le jambon, le picodon, le fromage de chèvre et, dans le désert, les baies d’été de la campagne française.
Promenez-vous dans les rues des villages anciens et médiévaux en pierre.
L’Ardèche n’abrite pas seulement des merveilles naturelles, mais aussi des attractions historiques.
L’Ardèche est parsemée de nombreux villages en pierre du monde antique et médiéval – l’Office de Tourisme de l’Ardèche a dressé une liste de » Villages à caractère exceptionnel « , dont Saint-Montan, avec ses rues anciennes et son vaste château médiéval, Alba-la-Romaine, avec son marché et sa belle architecture, et Jaujac, un village à l’histoire volcanique, avec trois châteaux.
Promenez-vous dans les rues des villages anciens et médiévaux en pierre.
L’Ardèche n’abrite pas seulement des merveilles naturelles, mais aussi des attractions historiques.
L’Ardèche est parsemée de nombreux villages en pierre du monde antique et médiéval – l’Office de Tourisme de l’Ardèche a dressé une liste de » Villages à caractère exceptionnel « , dont Saint-Montan, avec ses rues anciennes et son vaste château médiéval, Alba-la-Romaine, avec son marché et sa belle architecture, et Jaujac, un village à l’histoire volcanique, avec trois châteaux.
Donnez de la classe à votre aventure
Pour les amateurs de vin, le raisin est l’une des cultures les plus importantes de l’Ardèche. Au nord du département se trouve l’Ardèche Verte, peuplée de vallées et des vignobles de Saint-Joseph, Cornas et Saint Péray.
Les vignobles en terrasses de Saint-Joseph, en particulier, offrent une vue imprenable sur le Rhône. Offrez-vous un peu d’œnotourisme lors d’une promenade guidée dans les vignobles ou même d’un tour en vélo électrique ou en segway.
Parcourir la route des Gorges d’Ardèche
Si vous n’êtes pas dans une aventure humide et sauvage, mais que l’Ardèche est en tête de liste, parcourir les 36 km de la route des Gorges entre Vallon-Pont-d’Arc et Saint Martin-d’Ardèche fait une belle et pittoresque balade avec 13 points de vue situés le long de la route, offrant une vue imprenable sur le Canyon et le fleuve.
Le point de vue Balcon Templiers-Sud offre une vue magnifique sur le versant sud du Cirque de la Madeleine, l’extrémité profonde et bouclée d’un bras de fer dans la rivière Ardèche. Vous pouvez aussi prendre la route à pied ou à vélo.
Se détendre sans se faire soigner
Alors que certains peuvent choisir de se donner une poussée d’adrénaline en canoë à travers les gorges, les plages riveraines sont l’endroit idéal pour profiter du soleil et se détendre.
Le département abrite également trois villes thermales de luxe, réputées pour leurs vertus curatives. Neyrac-les-Bains contient des sources volcaniques, Saint-Laurent-les-Bains abrite la source la plus chaude de France à 53 degrés Celsius, avec des bains de boue blanche, et Vals-les-Bains offre le contraire avec une source froide à seulement 13 degrés Celsius.
Explorez les régions les plus sombres du département
Au-delà de ses attraits diurnes exceptionnels, les profondeurs plus sombres de l’Ardèche sont un motif de visite.
Les beautés naturelles de l’Ardèche s’aventurent dans de nombreuses grottes et cavernes impressionnantes.
Plus grandes et meilleures que d’habitude, les grottes de stalagmites et de stalactites, le spectacle de musique et de lumière de la Grotte de la Madeleine crée une atmosphère dramatique dans les incroyables chambres des formations rocheuses, des bains naturels et des colonnes d’un blanc pur. De même, la Grotte de Saint-Marcel-d’Ardèche possède des chambres géantes, des cathédrales et une cascade unique de pierres de bordure, encore une fois avec des sons et des lumières saisissants, ainsi que des barriques de chêne de vin vieillissant.
