Aujourd’hui, nous allons vous proposer une recette de nougat glacé. La glace de base au nougat est composée: d’une meringue italiennede mielet de crème fouettée. Traditionnellement, elle est fourrée de nougatine et de fruits confits, mais ici on va...
La combinaison de nougat à mâcher et de noix croquantes est un combo classique et plus facile à faire à la maison que vous ne l’imaginez, tant que vous avez un thermomètre à bonbons fiable . Faites attention aux températures et...
Cette recette de base du nougat donne une confiserie moelleuse et sucrée, gorgée de trois sortes de noix croquantes et délicatement parfumée d’extraits et d’eau de fleur d’oranger. Cette recette nécessite un timing minutieux, alors assurez-vous...
Apprécié depuis des siècles, le nougat est une confiserie classique à base de miel, de blancs d’œufs et d’amandes. De nombreux pays revendiquent la paternité de ce délice traditionnel. On en trouve des variantes en Italie, en France, en Espagne et au...
Quel est le meilleur moment pour visiter l’Ardèche ? L’Ardèche est une excellente destination à tout moment de l’année, mais de mai à octobre, les journées sont longues et douces et vous pouvez vous baigner confortablement dans la rivière. Les mois...
Avec tant de ruisseaux et de rivières riches en poissons, l’Ardèche est une région incontournable pour ceux qui aimeraient aller pêcher pendant leurs vacances. L’Ardèche offre tant de possibilités pour les amateurs de pêche. ...
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