par Pierre | Nov 16, 2020 | Nougat
Oh, mon Dieu. Ces délicieuses bouchées à faible teneur en glucides sont la pure perfection. Servez-les avec du café ou en dessert, lorsque vous ne voulez voir que des visages souriants. Le nougat apparaît à Montélimar grâce à Olivier de Serres, un agronome,...
par Pierre | Nov 9, 2020 | Nougat
Le nougat moderne vient de France (merci, les confiseurs français), bien que certains historiens pensent qu’il remonte en fait à l’ancien Moyen-Orient. Quoi qu’il en soit, cette délicieuse friandise a trouvé sa place dans la plupart des cultures : en...
par Pierre | Nov 3, 2020 | Nougat
La combinaison de nougat à mâcher et de noix croquantes est un combo classique et plus facile à faire à la maison que vous ne l’imaginez, tant que vous avez un thermomètre à bonbons fiable . Faites attention aux températures et...
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